胡雯，女，教授，1967年11月出生，1988年毕业于华西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生专业，硕士研究生，副主任营养师。现任四川大学华西医院营养科党支部书记兼副科长，四川大学华西临床医学院医技系医学营养专业组（CMB项目）负责人。同时现担任现担任中国医师协会营养医师专业委员会副主任委员，中国营养学会科普委员会委员，四川省营养学会常务理事、副秘书长，四川省营养师协会副会长。主要负责老年疾病的营养支持、饮食治疗、营养健康教育以及社区老年营养保健、糖尿病健康教育等工作。 　　1988年7月至今，在四川大学华西医院营养科从事临床营养及膳食管理工作，长期承担医学营养学的临床、教学和科研工作以及幼儿营养、社区老年保健、糖尿病教育等任务。1999年赴香港中文大学、Whalers医院进修学习。参与全国营养师技术职称（初级、中级）考试试题库建立和《中国国民营养条例》的起草工作。 　　1992年-1994年，作为主研人员之一参加了四川省卫生厅科研课题，编号940039，课题名称：非要素膳的研制及应用、开发。 　　1993年-1995年，参加了预防医学中老年医学项目，参与编写了《老年医

老年疾病的营养支持、饮食治疗、营养健康教育以及社区老年营养保健、糖尿病健康教育等。